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荷村莲藕

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鹤山名优特产。宅梧镇荷村种植莲藕是从南宋咸淳二年(1266)建村开始,至今已有700多年历史,“有村就有藕”,当地所产莲藕,茎粗、节少、含糖高、纤维少、粉量大,高产优质,是传统特产。过去一般只种藕10公顷,现在已发展到60.3公顷(含附近双龙一带),年总产量达1350吨,产品供不应求。除供应当地市场外,还远销中山,珠海和澳门等地。
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发表时间 (2015/7/13 15:27:25)
我是隔壁村的,记得小时候吃了很多荷村莲藕,好粉,可惜现在已经少有人种了,西瓜也是。 >>更多
发表时间 (2014/5/23 0:59:20)
现在当地已经没人种了 >>更多
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